Merhabalar,
Yine ben 🙂 Bugün de nefis ve yapılışı da bir o kadar kolay muzlu piramit pasta tarifi paylaşıyorum sizlerle. Lafı uzatmadan yazmaya başlayayım 🙂
Kreması İçin Malzemeler:
-3 su bardağı süt
-1 çay bardağı toz şeker
-2 yemek kaşığı tepeleme un
-2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
-1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri İçin:
-1 paket sade krem şanti
-1 su bardağı süt
Ara Malzeme:
-2-3 adet muz
-petibör bisküvi
-En üstü için eritilmiş bitter çikolata
Yapılışı:
Önce kremayı hazırlıyoruz.
Tencereye süt,şeker,un ve nişastayı alın ve çırpma teliyle muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve tereyagını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kremanız hazır…
Dikdörtgen bir tepsiye streç filmi serin.
Aşağıdaki gibi enine 3 tane boyuna da 4 tane olacak şekilde petibör bisküvileri dizin.
Üzerine yeteri kadar spatula yardımıyla kremadan sürelim.
Üst sırada sadece uzun kenarlara bisküvileri dizelim.
Üstüne yine kremadan sürüp, bir üst sırada aynı şekilde sadece uzun kenarlar bisküvileri dizelim. Tekrar kremadan sürelim. Orta boşluğa muzları yerleştirelim.
Stre filmi her iki yanından tutup kaldıralım ve tam ortada birleştirelim. Elimizle her iki yandan bastırarak piramit şekli verelim.
4-5 saat buzdolabında bekletelim ve bu süre sonunda dikkatlice streç filmi çıkaralım.
Üzerini krem şanti ile kaplayalım.
Üzerine erittiğimiz bitter çikolatayı gezdirelim ve süsleyelim 🙂