Islak Kek Tarifi

tarafından
57
Islak Kek Tarifi

Merhaba Sevgili Hanımlar,

Bugün sizlere iftar sofranız için tatlı olarak harika bir ıslak kek tarifi vermek istiyorum. Benim tarifimde ıslak kekin sosu çiğ dökülmüyor, pişiriliyor.  Ben çiğ dökülen ve içinde yumurta olan sosu sevmiyorum. Ve biliyorum ki benim gibi düşünenler var aranızda.

İşte bu tarif tam da sizler için…

Islak kek için malzemeler:

-5 adet yumurta,

-1 su bardağı toz şeker,

-1 su bardağı sıvı yağ,

-1 çay bardağı süt,

-2 su bardağı un,

-1 paket şekerli vanilin,

-2 paket kabartma tozu,

-4 yemek kaşığı kakao.

Sosu için malzemeler:

-1,5 su bardağı süt,

-1 su bardağı toz şeker,

-Yarım su bardağı sıvı yağ,

-3 çorba kaşığı kakao.

Islak Kekin Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve şekeri birlikte 5 dk. mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.

Sonra sıvıyağ , süt , un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpın.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dk pişirin.

Keki çıkardıktan sonra ilk sıcağı gidince dilimleyin.

Sos için bütün malzemeleri karıştırıp pişirin.

Sos bir taşım kaynadıktan sonra pişirme işlemini sonlandırabilirsiniz.

Soğuyan kekin üzerine eşit bir şekilde sosu dökün.

Sosu sıcak dökmelisiniz.

Islak kekiniz servise hazır.

Afiyet olsun.

Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak Kek Nasıl Yapılır?