Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

tarafından
43
Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Merhaba Sevgili Hanımlar,

Bol vitaminli, lezzetli bir çorba tarifi vermek istiyorum bugün. Yapılışı hem çok kolay hem de çok pratik.

Bizim evde çok sevilerek yenen bu çorbayı umarım sizler de seversiniz.

Brokoli Çorbası İçin Malzemeler:

-500 gr brokoli,

-1 adet orta boy havuç,

-1 adet orta boy patates,

-1 adet küçük kuru soğan,

-1,5 su bardağı süt,

-1/2 çay bardağı sıvı yağ

-Tuz.

Brokoli Çorbası Yapılışı:

Öncelikle kuru soğanı yemeklik doğrayın ve yarım çay bardağı sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.

Patatesleri küp küp, havuçları halka halka doğrayın ve yıkayın.

Brokolileri çiçeklerine ayırıp yıkayın.

Sonra brokoli, patates ve havuçları tencerenize ekleyin.

Üzerini 3 parmak geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlandıktan sonra sütü ekleyip bir taşım kaynatın.

Tuzunu ekleyin.

İsteğe göre 1 parça tereyağı ekleyebilirsiniz.

Brokoli Çorbanız servise hazır.

Afiyet olsun.

Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Tarifi